Itrim Ebook_Change for life - Flipbook - Page 183
Avsnitt 31
Energibalansera över dagen
Använd våra kalorisnåla kostersättningar under dagen för att
skapa en större kaloribudget att ”spendera” på kvällen. Det ger
dig frihet att njuta mer av det sociala tillfället utan att du behöver
oroa dig.
Gör medvetna val och njut utan skam
Du behöver inte se buffén som en kamp. Din uppgift är istället att
njuta medvetet. Ta en stund och titta över maten som serveras.
Välj ut de rätter som du verkligen vill äta och som känns speciella
för tillfället. Det handlar om att välja kvalitet över kvantitet.
En buffé kan lätt lura hjärnan med tanken ”det är bara att ta om”.
Detta kan leda till att du fyller tallriken och äter på autopilot, även
om du egentligen är mätt. Därför är det avgörande att du har bestämt dig i förväg. Om du vet att din första tallrik är din enda, blir
maten på den desto viktigare att njuta av. Då slipper den bli en
”transportsträcka”.
Ställ dig sist i kön
Ett sånt enkelt knep gör att du inte blir först tillbaka till bordet
och först klar - snarare sist klar och det underlättar för dig att
välja att inte ta om.
Flytta fokus
Målet är att du ska kunna njuta fullt ut - både av maten och
människorna. Börja med att fokusera på maten och njut av smakerna. Därefter, växla mellan att samtala och att uppleva nästa
tugga. Det gör att du på ett medvetet sätt kan njuta av din måltid
utan att missa det sociala.
Ge kroppen tid att reagera
Vänta minst 15 minuter innan du eventuellt tar en andra tallrik.
Det ger din kropp tid att signalera mättnad.
