Itrim Ebook_Change for life - Flipbook - Page 128
Avsnitt 20
Uppgift:
Enkel menyplanering för din vardag
Med Hand昀氀atemetoden kan du enkelt planera dina måltider.
Planera inte in i minsta detalj, utan att skapa bara en struktur
som underlättar medvetna val.
Gör en inventering:
• Titta på den kommande veckan.
• Vilka dagar kommer du att ha ont om tid?
• Finns det dagar då du vet att du ska äta ute eller ha en middag
med vänner?
• Identi昀椀era ev utmaningar och gör en plan för hela dagen.
Välj dina basmåltider
Välj 3–4 rätter som du tycker om och som du enkelt varierar.
Tips 1:
Välj en proteinkälla (kött, kyckling, skaldjur, 昀椀sk, bönor) som du
kan tillaga och variera med olika kryddor, grönsaker och olika
kolhydratskällor.
Tips 2:
Välj en soppa eller gryta (linsgryta, chili con carne, kycklinggryta,
昀椀skgryta eller liknande) som kan lagas i en stor mängd och innehålla en stor mängd grönsaker. Perfekt till matlådor.
Tips 3:
Gör ett storkok av en tomatsås. Då kan du tillsätta många olika
grönsaker och använda såsen till 昀氀era olika maträtter. Använd
den som sås till ditt protein, som bas i din köttfärssås eller
gratinera med keso på toppen av en grönsaksgratäng.
